Amalkan membaca label

Gula tambahan adalah perkara biasa dalam makanan bertapis dan diproses.

Dr. Laura Falvey
23 Mac 2023

Gula tambahan adalah sangat biasa dalam makanan yang ditapis dan diproses. Walau bagaimanapun, gula tambahan tidak selalu dilabelkan sebagai gula.

Gula mempunyai banyak nama:

fruktosa | Maltosa | dekstros | Sukrosa | glukosa | molase | kanji terhidrolisis | sirap jagung fruktosa tinggi | gula perang | pemanis jagung | madu | nektar | gula tebu | sirap beras | sirap jagung | sirap tebu | sirap maple | sirap malt | Sirap Gula Emas | Sirap Gula Sawit | Pemanis 

Jika mana-mana bahan ini adalah salah satu daripada 3 kandungan pertama dalam senarai ramuan, letakkan semula di rak. Gula tambahan menambah rasa dan jangkahayat makanan pada kos yang sangat rendah untuk makanan yang diproses tinggi. 

Sos seperti plum, hoisin, manis dan masam, barbeku, sos pasta dan sos celup lain; sos salad siap sedia; dan perasa seperti sos tomato dan perasa sering mengandungi banyak gula tambahan. Sos pasta mungkin mengandungi sebanyak 15 gram gula dalam setiap bahagian. 

Hakikatnya, kebanyakan makanan diproses yang dijual dalam beg plastik tertutup, tin, balang atau dulang, mungkin mengandungi beberapa gula tambahan. Ingat, pilihan makanan terbaik anda adalah sentiasa semula jadi, tidak diproses, dan makanan lengkap. Ini lebih-lebih lagi apabila ia melibatkan gula tersembunyi.

Apa langkah seterusnya?

Klik butang di bawah dan jalani satu penilaian selama 5 minit yang dibuat oleh doktor, pakar pemakanan, dan juru-psikologi tingkah laku kami. Ini akan membantu kami menilai kesesuaian Roczen untuk anda, dan untuk kami rangkakan satu pelan yang khusus untuk anda secara percuma. Jika anda adalah seorang ahli yang membaca artikel ini, kami hanya di sini untuk bertanya khabar dan kami harap anda mempunyai hari yang hebat!

Jalani penilaian